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외식업 인스타 마케팅, 매출을 2배로 올리는 법 📱🍽️ 요즘 외식업에서 인스타그램 마케팅은 필수예요. 단순히 맛있는 음식을 파는 것만으로는 부족해요. 고객들은 맛뿐만 아니라 비주얼과 브랜드 스토리를 보고 찾아오거든요. 그래서 인스타그램을 제대로 활용하면 매출을 2배 이상 올릴 수도 있어요!📌 인스타그램이 외식업에 중요한 이유SNS에서 핫한 곳이 매출도 높다! - 고객들은 인스타그램에서 맛집을 찾고 방문해요.사진 한 장이 홍보 효과 100배! - 멋진 음식 사진과 분위기 좋은 인테리어 사진이 고객을 끌어들이죠.광고비 없이도 고객 유입 가능! - 고객들이 직접 사진을 올리면서 자연스럽게 홍보돼요.🚀 매출을 2배로 올리는 인스타 마케팅 전략✅ 1. 비주얼이 생명! ‘맛있어 보이는’ 콘텐츠 만들기 🍕📸자연광에서 촬영하기 (형광등 조명은 색감을 망칠 수 있음).. 2025. 2. 20.
지금 외식업 창업, 해도 될까? 🍽️ 코로나 이후 외식업 시장이 정말 많이 변했어요. 배달 시장이 폭발적으로 성장했고, 소비자들의 식문화도 달라졌죠. 그래서인지 여전히 외식업 창업을 고민하는 분들이 많아요. "지금 시작해도 될까?"라는 고민, 충분히 공감돼요. 그래서 오늘은 외식업 성장 가능성과 현실적인 창업 전략을 이야기해볼까 해요.외식업 시장, 지금 어떤 상황일까?여전히 외식업은 강력한 산업이에요. 한국농수산식품유통공사 자료를 보면 2023년 국내 외식 시장 규모가 100조 원을 넘었다고 해요. 엄청난 규모죠? 하지만 대형 프랜차이즈와 소규모 개인 창업 간의 격차는 점점 커지고 있어요. 특히 배달과 테이크아웃이 기본이 되면서, 전통적인 식당 운영 방식만으로는 쉽지 않은 게 현실이에요.포스트 코로나 시대, 외식업 트렌드는?1. 배달 & 포.. 2025. 2. 20.
🔥 포스트 코로나 시대, 외식업의 새로운 방향성 코로나19 팬데믹이 지나가면서 외식업계는 거대한 변화를 맞이했습니다. 이전과 같은 방식으로 운영하는 것이 더 이상 효과적이지 않으며, 소비자들의 니즈도 변화하고 있습니다. 그렇다면, 포스트 코로나 시대에 외식업은 어떤 방향으로 나아가야 할까요?📌 외식업의 3가지 주요 변화1️⃣ 배달 & 테이크아웃의 급성장코로나 이후 배달 서비스와 테이크아웃은 필수 요소가 되었습니다. 이제는 맛뿐만 아니라 포장 용기의 디자인, 음식의 신선도 유지 방법, 빠른 배달 시스템 구축 등이 중요한 경쟁 요소로 자리 잡았습니다.2️⃣ 비대면 & 스마트 기술 도입무인 주문 키오스크, QR코드 메뉴, 모바일 결제 시스템 등 비대면 기술이 빠르게 확산되고 있습니다. AI 기반 챗봇을 활용한 고객 응대나 로봇 서빙 도입도 점점 증가하는 .. 2025. 2. 20.
외식업 점포 운영! 초보 사장님이 꼭 알아야 할 것 1. 고객의 니즈를 정확히 파악하라식당 운영의 핵심은 결국 고객입니다. 사람들이 원하는 메뉴, 가격대, 서비스 스타일을 정확히 분석해야 합니다. 주변 상권을 조사하고, 경쟁 가게를 방문해보세요. 직접 고객이 되어 경험하면 더 많은 인사이트를 얻을 수 있습니다.2. 매출 관리보다 중요한 ‘비용 관리’많은 초보 사장님들이 매출을 신경 쓰지만, 사실 더 중요한 것은 비용입니다. 원가, 인건비, 임대료 등 지출을 철저히 관리해야 합니다. 특히 식자재 원가는 30% 이내로 유지하는 것이 이상적입니다.3. 좋은 직원이 가게를 살린다외식업은 사람이 직접 서비스를 제공하는 업종이므로 직원의 태도가 매출에 큰 영향을 줍니다. 초보 사장님이라면 친절한 서비스 마인드를 강조하고, 직원 교육에 신경 써야 합니다.4. 고객 경.. 2025. 2. 20.
🚀 성공적인 배달 음식점 창업을 위한 필수 가이드 1. 배달 음식점 창업, 왜 매력적일까? 🤔코로나19 이후 배달 음식 수요가 급격히 증가하면서 배달 전문 음식점이 유망한 사업 모델로 떠올랐습니다. 기존 오프라인 매장과 비교했을 때 임대료 부담이 적고, 배달 플랫폼을 적극 활용하면 비교적 적은 비용으로도 창업이 가능하죠. 게다가 소비자들의 라이프스타일이 변하면서 배달 음식은 이제 단순한 편의가 아닌 필수 서비스가 되었습니다.2. 배달 음식점 창업 전 고려해야 할 핵심 요소 ✅1) 시장 조사 및 트렌드 분석 📊배달 시장의 트렌드를 파악하고, 인기 메뉴를 조사하세요.배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠 등의 배달 플랫폼에서 인기 있는 메뉴를 분석해 보세요.경쟁업체의 리뷰를 참고하여 고객들이 원하는 점과 개선할 점을 찾아보세요.2) 메뉴 선정 및 컨셉 정하기 .. 2025. 2. 20.
🔥 [2025년 최신] 외식업 성공 사례 TOP 5 – 매출 2배 성장 비결! 💡 "어떻게 하면 외식업에서 성공할 수 있을까?"매출을 극대화하고, 단골손님을 확보하며, 지속적으로 성장하는 외식업체들의 성공 사례를 분석해 보겠습니다! 🚀📌 외식업 성공 사례 TOP 51️⃣ 지역 특화 전략 – ‘부산 곰탕집’ 사례지역 특산물 활용: ‘부산 한우’를 사용해 차별화된 맛 제공현지인 타깃 마케팅: SNS에서 "부산 토박이들의 추천 맛집" 브랜드 구축✅ 결과: 오픈 6개월 만에 일 매출 2배 상승 📈이 곰탕집은 오랜 연구 끝에 지역 특산물인 부산 한우를 이용해 깊고 진한 국물을 개발했습니다. 또한, 지역 주민들이 자주 방문할 수 있도록 로열티 프로그램을 운영하며, SNS에서 지역 맛집으로 입소문을 퍼뜨려 브랜드 인지도를 높였습니다.2️⃣ 감성 브랜딩 – ‘OO 브런치 카페’ 사례📖 .. 2025. 2. 20.

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